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【故宫冰窖餐厅需要预约吗】故宫冰窖餐厅不需要预约,按冰窖餐厅的营业时间就餐,人多时需要排队取号 。冰窖餐厅位于北京故宫博物院内,是北京故宫博物院内唯一的一个餐厅 。冰窖原是为古代帝王藏冰的地方,改为了游客提供餐饮的场所 。前身为宫廷冰窖,建于清乾隆年间,在古时为皇家御用,是半地下拱券式窑洞建筑 。每逢立冬过后,筒子河就要涮河净水,木板墩筑临时坝蓄水,待到冬至后冰冻结实,雇民夫将冰块切剁成一尺五寸见方,拉到冰窖内整齐码放,静待夏天启用 。
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