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【新铁锅怎么开锅不生锈不粘锅】1、将铁锅放在水龙头下面,用软布擦拭,把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉 。
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2、将火开到最小,将锅内所有的水珠烤干 。
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3、保持小火,找一块肥点的五花肉或者肥肉,在锅内旋转涂抹整个锅的内部,这个过程至少需要持续3-5分钟 。
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4、关火,冷却锅体,用冷水简单冲洗干净 。
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5、重新开小火,用肥肉继续旋转涂抹,这个过程依然要持续3-5分钟 。
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6、将铁锅洗净,用小火继续烤干,然后涂抹一层大豆油或者花生油,放置一夜即可 。
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