牛蛙是不是海鲜
文章插图
1、不是
牛蛙不是海鲜，海鲜指的是海洋中产出的食物，比如鱼类、虾类、贝类，而牛蛙是水栖类动物，生活在池塘、河流等淡水流域，所以牛蛙不是海鲜 。
2、主要分类
牛蛙主要分为四个品种，分别是非洲牛蛙、西方牛蛙、沼泽绿牛蛙、印尼牛蛙 。其中非洲牛蛙体型较大，体长在20厘米以上，攻击性强 ， 印尼牛蛙体长在12厘米以上，腹部为白色，沼泽绿牛蛙和青蛙体型相近，呈现扁平状 。
3、注意事项
【牛蛙是海鲜吗】 牛蛙放入冰箱冷藏保存，只能存放一天的时间，而且牛蛙在死亡的情况下，肉质中会滋生较多的细菌，所以在食用牛蛙时，最好现杀现吃 ， 避免储存牛蛙，以免蛙肉出现变质现象，影响身体健康 。
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