元旦的传统 _知识分享

【元旦的传统】

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1、吃年糕：兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》记载,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿” 。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕” 。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕” 。年糕有年年高的意思,在元旦吃年糕,寓意生活越来越来好,寓意日子越过越红火。
2、吃饺子：饺子是元旦必备食物,距今已有一千八百多年的历史了,为取“更岁交子”之意。饺子是中华美食的代表。
3、喝屠苏酒：屠苏酒,是元旦的时候要喝的一种酒,故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。在中国为数不多的历史文化名酒中,屠苏酒一枝独秀,文化内涵无与伦比。
4、吃汤饼：古代凡小麦面制品用水煮的食品。汤饼即面条。宋代元旦流行吃面条之类的食品。
5、送贺卡：据有关史料记载,我国明朝天顺年间,民间就已经出现了贺年卡。每逢元旦,正是辞旧迎新的时候,亲朋好友之间互相赠送贺年卡祝福新年快乐。在明朝时期,有人用二寸宽、三寸长的笺纸,在上面印制出美丽精巧的梅花图案,并目工工整整地写上姓名和地址,送于亲朋好友,带去祝福。

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