文章插图
1、加温水：准备适量的温水,在和面时,不要一下子全部倒入,慢慢地边倒边揉,让温水能充分地融入到面粉当中,揉出来的面就会比较柔软 。
2、加适量的油：准备适量的食用油,滴入到面团当中,再开始揉面 。食用油就会渗入到面团当中,再揉就会发现面团变得特别柔软 。
【面怎么和才能软】3、加适量的盐：按照100比1的比例,即100g面粉加入1g的盐,既可以让面团变得柔软蓬松,而且也不会出现咸味 。

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