米粉是怎么做出来的
文章插图
【米粉是用什么做出来的】 米粉是用大米作为原料 ， 经过一系列工序制成的，因为制作工艺不同，质地和口感也略有差异 。
1、米粉的质地
米粉质地柔软，有一定韧度，富有弹性，水煮不易断裂，口感清爽 。
2、米粉和米线区别
米粉较粗，米线较细 。通常米粉多为煮着吃 ， 米线多为泡着吃的 。
3、长期吃米粉的危害
长期吃米粉会造成身体营养不良 。因为米粉中的营养成分只有淀粉和碳水化合物 ， 营养结构单一，只能给身体提供很少的能量 ， 不建议经常食用 。
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