煮面条不坨的方法

文章插图
在面条下锅的时候迅速的搅拌面条，这样做会让每一根面条之间都有充足的水阻挡面条粘连在一起，更不会让它们有机会粘到锅底去 。
水煮沸了再下面条 。在煮面条的时候如果冷水下锅，随着水温越来越热，面条会因为水温的升高慢慢变软，很容易就粘到了一起，有的时候还会粘在锅底 。
【面条坨了怎么办】 滚水下面条煮沸了之后转到小火 。这样做不容易让面条互相粘在一起或者粘到锅底，也不会让煮面的水溢出来 。

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