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【锡纸会被火烧坏吗】锡纸会被火烧坏,锡纸的熔点为660.4℃,当火焰高于这个温度的时候,锡纸便会被熔化 。在烤制食物的时候,食物直接在炭炉上烤太容易烤焦了,所需的时间也久 。如果事先把食物用酱料腌制好,配上各种风味的材料,用锡纸包裹好烤制,由于锡纸感光面吸热的特性,以及亚光面保温的特性,可以让食物受热均匀,防止烤焦 。
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