文章插图
1、用小碗接一碗水,把香菜根泡在里面,然后放入冰箱冷藏,每两天换一次水即可 。
2、将香菜根部切除,去掉烂叶、黄叶,摊开晾晒1-2天,然后编成一根粗细的长辫子,挂在阴凉通风处晾干 。食用时,用温水浸泡一段时间即可恢复 。
3、将香菜装入保鲜袋,同时放进一小块胡萝卜或白萝卜,再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室即可 。
【香菜冬天怎样保存不黄不烂】4、将香菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中即可 。

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