生肉怎么保存时间长 _知识分享

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1、切块包装存储：将整块的肉预先分成适量的小块,分盛于带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中,随取随用。
2、按食用计划摆放：生肉熟肉分开存放,熟食在上,生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完,则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的,则应放入冰箱的冷冻室内。
3、速冻存储更保鲜：速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道,延长存放期。
4、腌制：用盐将肉包裹起来,放在通风处,等腌出油,放入冰箱保存即可。
【生肉怎么保存时间长】5、油炸：将肉切块,放入油锅炸熟,在密封起来,放入冷冻室即可。

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