甜酒怎么保存 _知识分享

甜酒保存方法

文章插图
【甜酒怎么保存】 先包装后杀菌，可将装入袋中或瓶中的甜酒置于80℃的热水中30分钟杀菌。
在甜酒未包装前用瞬时灭菌器灭菌，在灭菌后立即进行包装。
可用紫外线灯管在包装的同时灭菌。此法在杀菌的时候，对原料的厚度要求较高。

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