面粉是固体吗 _知识分享

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【面粉是固体吗】面粉是固体。面粉是一种由小麦磨成的固体粉末,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、无筋面粉。面粉可以制作包子、饺子、面条、面包、蛋糕、油条等美食,是中国北方大部分地区的主食。

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