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毛葱的吃法

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毛葱是什么

毛葱的吃法

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【毛葱的吃法】 毛葱的学名叫做分蘖葱头，又名珠葱 ， 鬼子葱 。含有丰富的维生素C、糖类、蛋白质及各种矿物质，味道辛辣而甘甜，是北方地区比较受欢迎的蔬菜品种和调味品 。
用毛葱炒菜，味道鲜美，营养丰富 ， 目前东北餐馆比较流行的几道菜：毛葱炒鸡蛋、毛葱蘸酱菜、凉拌毛葱、毛葱小炒肉，深受大家的喜爱 。
毛葱还可以和鱿鱼、青椒等一起炒，味道也是很不错的 。


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