烧羊蝎子注意事项

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【羊蝎子怎么烧】 盐在一开始要少放，一开始盐要是放多了，肉就会不容易炖烂 。
在烧羊蝎子的锅里放羊腿骨，可以使羊蝎子的味道更加鲜香 。
羊蝎子原料最好是5—6个月大的羔羊，经泡，挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅 。

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