过年做什么鱼 _知识分享

【过年做什么鱼】

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过年做清蒸多宝鱼、干炸带鱼、干烧桂鱼、红烧鲤鱼、酱烧武昌鱼等。由于鱼的谐音和余相似,有年年有余的寓意,表达了人们对于新一年的美好祝愿,是春节时期的传统习俗。另外,余字也象征着降妖除鬼。在古代的汉朝,画在门叩上的鱼在降魔中赋予了很重要的作用。

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