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【海螺怕不怕冻】海螺怕冻 。冷冻会使海螺迅速死亡,而且冷冻会破坏海螺的肉质,导致其内部的肉蜷缩在一起 。在挑选海螺时,应该挑选肉质饱满且富有弹性的海螺,而死海螺在储存过程中会不断失水,而相对干瘪,而且口感非常差 。
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