腐竹木耳怎么炒
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腐竹浸泡时间不宜过长,长时间浸泡容易变质,建议不超过72小时,且用冷水浸泡 。
【腐竹木耳怎么炒】 腐竹和木耳搭配在一起除了炒,还可以做凉拌腐竹木耳,先把木耳、腐竹焯水 , 然后加入蒜末、胡萝卜、香菜、盐、糖、香醋、芝麻油搅拌均匀即可 。
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