高压锅为什么不能煮豆类 _知识分享

【高压锅为什么不能煮豆类】

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高压锅之所以不能煮豆类是因豆类煮熟后会粉化,豆粉易导致高压锅排气孔堵塞,从而引发高压爆炸。在高压锅使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好,烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布条等东西堵塞。

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