苦荞怎么吃 _知识分享

苦荞米的做法

文章插图
建议事先把苦荞浸泡几个小时，这样的苦荞可以和米饭一起蒸熟，不怕夹生。
苦荞和大米以1：3的比例一起洗净，洗净后搅拌均匀。
【苦荞怎么吃】 加水高出苦荞米约两厘米处，因为苦荞的吸水性较强。放进电饭煲等待蒸熟即可。

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