【来客该如何敬茶呢?】我国自古以来就有来客敬茶的传统,并形成了相应的饮茶礼仪 。按照我国传统文化的习 俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的 。茶具要统一、干净、完美 。主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,并将开水冲入空壶,使壶体温热 。然后将水倒 人各种茶盘中 。用茶匙向空壶内装人茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量 。切忌用手抓茶 叶,而是要倒,以免手气或杂味混淆而影响茶叶的品质 。我们有茶满欺人的说法,所以倒茶时茶 水有八分满就行了 。敬茶茶杯应放在客人右手的前方 。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端 出,并用双手奉上 。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重 。
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