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【肉桂粉什么味道】肉桂粉味道是苦、辣、甜,和桂皮比较接近,香味比桂皮稍淡一点,辛辣味更重,有一种令人喜爱的芳香 。肉桂粉,俗称玉桂粉,是由肉桂的枝干去皮制成的粉末,多用于咖啡、面包、蛋糕及其他烘焙产品 。肉桂粉主要原料的肉桂,生长在锡兰、印度一带,为樟科植物,生于常绿阔叶林中,我国福建、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培 。

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