【五谷是哪五种】

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1、稻：通称为水稻,是禾本科一年生水生草本,是亚洲热带广泛种植的重要谷物,中国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种 。
2、黍：是一种粮食作物,与稻类相似,俗称黄米,煮熟后有黏性,可以酿酒、做糕 。
3、稷：是一种粮食作物,有谷子、高粱、不粘的黍三种说法,被当作百谷之长 。
4、麦：是禾本科植物的一类,五谷的一种,分为小麦、大麦、燕麦和荞麦等种类 。
5、菽：是为豆类的总称,豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一 。

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