饺子馅和面粉的比例是多少 _知识分享

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【饺子馅和面粉的比例是多少】饺子馅和面粉的比例是5：3 。5是饺子馅,3是面粉,其中饺子馅是做好的,加了所有材料和调味料的成品。例如饺子馅总计重量是500克,那面粉的重量是300克,水的重量是150克。不过面粉牌子不同,吸水性不同,和面时,要留点水,以防面太软。

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