做菜甜了怎么补救 _知识分享

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1、加一些鸡精、醋,运用提味的方法,调合一下清甜味。若菜里还没有放盐,加盐也能减弱甜味。
2、在菜里加一些红萝卜,或是丝瓜一起炒,能够变弱甜而不腻的口味。
【做菜甜了怎么补救】3、如果做的是滋补汤,能够立即放水稀释,甜度便会变弱。

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