水煎包用什么材质的锅 _知识分享

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【水煎包用什么材质的锅】煎水煎包时,可以用黑钢板或者铝制材质的锅,能够达到热传导平均的目的,能使锅内的食品受热均匀。煎水煎包时,锅内放入油,煎至包子底部焦黄时,加入淀粉水,再煎6至8分钟即可,另外,做好的水煎包要尽快食用,避免影响其口感。

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