螃蟹可以放微波炉加热吗 _知识分享

螃蟹能放微波炉加热吗

文章插图
1、可以加热
【螃蟹可以放微波炉加热吗】 用微波炉加热螃蟹是可以的，它是一种甲壳类的水产食品，含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，而微波炉是一种可以在很短的时间内加热食物的烹饪工具，用来加热螃蟹是没有问题的。
2、加热时间
隔夜或者冷却的熟螃蟹根据其大小，放进微波炉加热的时间需要控制在3-5分钟之间，并且需要加入适量的水分，避免微波炉加热时带走螃蟹体内的水分，从而导致蟹肉老化，影响口感。
3、注意事项
螃蟹是一种水产食品，放置的时间过久容易滋生细菌和微生物，食用过后可能会导致呕吐腹泻等症状，一般最好时当天吃完，实在无法吃完的放进冰箱冷藏后也要在第二天中午前食用完毕。

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