用酵母发面要多久 _知识分享

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【用酵母发面要多久】用酵母发面所需的发酵时间和温度有关,温度越高面团发酵的时间就会越快。一般夏季的时候气温比较高,将搓揉好的面团放在常温下1～2小时就可以发好面,如果在冬季则需要2～4小时来发面。

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