腌鱼放盐后要不要密封 _知识分享

【腌鱼放盐后要不要密封】

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腌鱼放盐后不要密封。腌鱼可在容器口放一层纱布后,轻轻扣上盖子即可,不要拧紧,腌制三天即可食用。腌鱼是一款苗家美食,是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料,是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食。

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