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【菜果学名叫什么】菜果学名叫菜果,又叫“菜头果”或“菜馃”,是一道以优质大米粉加热水搓揉作成果胚,将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎（也有不加菜的）,加调料搅匀作馅,做成三角形或方形炊熟,吃时用油煎至外皮金黄色 。香气诱人、甘香可口 。

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