金针菇放了一个星期还可以吃吗
![金针菇放了一个星期还能吃吗](http://img.liaoninglong.com/240109/01353L944-0.jpg)
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1、不可食用
金针菇放了一个星期不能吃 , 它在存放的过程中会滋生大量的细菌和有害物质,而且和空气接触的过程中,会发生氧化反应,最多只能放置2天时间,如果放置一周时间,食用后可能会引起腹泻等症状 。
2、保存方法
金针菇存放时,需要将其使用保鲜膜包裹,然后放置在冰箱的冷藏区中存放,将温度调至2到5度之间,同时减少开关冰箱门的次数,以免降低冰箱中的温度,即可将金针菇保存3到5天时间 。
3、注意事项
【金针菇放了一个星期还能吃吗】 金针菇本身不含有毒素,但是如果长时间暴露在空气中,可能会滋生大量的细菌和微生物,甚至还有产生有毒物质,另外金针菇如果发生软化,说明金针菇已经发生变质,不可以继续食用了 。
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