芹菜过夜还能吃吗 _知识分享

芹菜过夜可以吃吗

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【芹菜过夜还能吃吗】 1、可以食用
芹菜过夜可以吃。芹菜在烹饪的过程中，高温就会将其内部的细菌清除，将煮熟的芹菜放置一天的时间，不会滋生过多的细菌，因此可以食用，但吃之前要用微波炉加热食物，以免肠胃不适。
2、保存方法
保存芹菜的过程中，可以将其放入干净干燥的保鲜盒中，盖上盖子，然后放在冰箱的冷藏层中，存放时间不超过两天，或者直接将餐盘用保鲜膜包裹严实后，放入冰箱。
3、食用禁忌
芹菜中含有丰富的膳食纤维、维生素和蛋白质，不能和黄瓜一起吃，以免黄瓜中的维生素分解酶降低芹菜中的营养成分，芹菜也不能和海鲜一起吃，以免海鲜中的营养和芹菜产生反应，影响人体对维生素的吸收。

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