文章插图
1、看鱼体：软趴趴的带鱼则是不新鲜的带鱼；好的带鱼鱼体匀称且饱满,完整且厚实 。
2、看银鳞：鱼体表面的颜色应该是灰白色或银灰色,如果上面附着一层黄色的物质则是放了很久的带鱼,不新鲜 。
3、看鱼肚：鱼肚已经破掉的带鱼不要购买,这种带鱼通常是已经开始腐烂的带鱼 。
【带鱼坏了的是什么样的】4、闻味道：若是异味、腥味很重,则代表鱼已经开始腐烂；若是异味小,而且没有腥味则是新鲜的带鱼 。
5、看鱼鳃：鱼鳃越鲜红就说明越新鲜；反之则不新鲜 。

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