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1、将面粉用小碗舀出两碗到容器 。
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2、慢慢往面里加水,一边加水一边搅面,把面粉搅拌成面絮状 。
【糖角角的和面方法】
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3、再把小面团揉在一起,面团揉匀成三光（盆光、手光、面光）后,用盖子或保鲜膜包住,醒10分钟即可 。
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