橄榄油会结晶吗 _知识分享

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【橄榄油会结晶吗】橄榄油会结晶,因为橄榄油中含有不同比例的蜡质物,在低温下表现为凝结状态,一般橄榄油在10℃以下,就会产生白色晶体状的结晶现象这是植物的天然成分,并非杂质,不影响食用。注意橄榄油要放置阴凉避光处保存。

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