蒸肉能不能用保鲜膜盖住蒸 _知识分享

【蒸肉能不能用保鲜膜盖住蒸】

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蒸肉不能用保鲜膜盖住蒸。保鲜膜不耐高温,如果蒸肉时用保鲜膜盖住,蒸汽进不去,碗里面的肉不容易熟,肉里面的水汽也散发不出来,使得碗里面的肉水分过多,影响蒸肉的口感。

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