发苦的黄瓜一般是可以吃的,但不建议吃 。因为黄瓜发苦有两种 , 一种是正常现象,可能与生长环境有关,可以食用 。二是由于农药使用不当,导致发育不全,出现了变质变味,这种黄瓜伤害大,不建议吃 。
发苦的黄瓜能吃吗
![发苦的黄瓜能吃吗](http://img.liaoninglong.com/240106/0F5123T0-0.jpg)
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大多数情况下 , 黄瓜应该香脆可口,鲜嫩多汁,而发苦的黄瓜大多品质偏差,口感不佳,营养成分低,吃了还有可能影响人体健康 。
【发苦的黄瓜能吃吗】 黄瓜里面发苦不是毒素造成,而是由于苦味素等物质引起,一般对人体没有多大伤害 , 但苦味黄瓜吃起来也没有口感,也不建议食用 。
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