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1、小葱切段,姜切片 。
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【白灼花螺的做法煮多久】2、花螺用淡盐水浸泡半日吐尽泥沙,然后用清水反复冲洗干净 。
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3、锅内放入植物油烧热,加入葱姜料酒 。
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4、倒入花螺,加入没过花螺的冷水 。
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5、至水沸,大火煮3-5分钟至螺肉吐出,捞出即可 。
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