猪皮冻熬多久 _知识分享

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【猪皮冻熬多久】猪皮冻熬1小时即可。肉皮在煮之前,可以先放在清水中浸泡两个小时,便于刮油,浸泡的时候可以添加桂皮。处理好的肉皮,需要冷水下锅,大火煮15分钟,捞出后放在冷水中浸泡,再将表面油脂刮去。把猪皮切成细条即可放入锅中熬。

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