干牛肝菌怎么泡发和清洗 _知识分享

文章插图

1、首先泡水之前要对干牛肝菌进行一些处理（密封袋包装品一般已处理）,就是要先用剪刀把菌根上的泥脚、树叶等清除干净。

文章插图
2、接着把处理好的牛肝菌放到事先准备的一盆淡盐水里浸泡10分钟,泡发之后别急着沥水,要用工具迅速搅拌牛肝菌,目的是利用离心原理使牛肝菌里面的杂质能被甩出来。

文章插图
3、最后,把浸泡搅拌后的牛肝菌捞出后使用流水多冲洗几遍,冲掉附着的杂质,然后放到清水中过水后挤干净水分即可。
【干牛肝菌怎么泡发和清洗】

文章插图

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：