文章插图
【韩国米肠是什么做的】韩国米肠是在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料蒸或煮制成 。制作精细的米肠灌注的原料可能多达30种 。按韩国的习惯叫法,小肠灌制的叫米肠,而大肠灌满蔬菜及各种调料的叫做“阿巴依米肠” 。米肠里富含维生素B、铁及蛋白质,体现了朝鲜民族充分利用各种蔬菜,调制香甜可口食物的高超技能 。蒸熟后的米肠还可再加工成形态各异的菜肴,其中最受欢迎的是炒米肠 。把米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜,再加上辣酱爆炒即成 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：