【茭白为何不让种】

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茭白不让种是因种植茭白需要大量施肥,容易影响水质,所以茭白种植需在划定准入区域 。茭白是禾本科菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎 。秆高大直立,高1-2米 。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖；叶片扁平宽大,长50-90厘米、宽15-30毫米 。圆锥花序长30-50厘米,分枝多数簇生,果期开展 。颖果圆柱形,长约12毫米,胚小形,为果体之1/8 。
原产中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜 。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布 。全草为优良的饲料,为鱼类的越冬场所,也是固堤造陆的先锋植物 。

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