冰箱里的牛肉和羊肉如何区分 _知识分享

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1、看外表：羊肉表面有白色的肥肉或者筋膜,肉质细腻,颜色粉嫩。牛肉纤维粗,颜色深红,肌肉有光泽,色泽均匀,脂肪为洁白或淡黄色。
【冰箱里的牛肉和羊肉如何区分】2、闻味道：羊肉会有很重的羊膻味,牛肉则没有特别的味道。

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