酱香型白酒滋味醇厚、酱香突出,入口绵甜爽净 , 回味细腻悠长 。酱香型白酒经过储存老熟后,会有一股以酯类为主体的复合香味 。酱香型白酒喝起来略有酸味,主要是因为酒中含有乙酸和乳酸 。
酱香型白酒的口感特点
文章插图
酱香型白酒的酿造工艺较为特殊,与浓香和清香型的白酒有很大的不同 。酱香型白酒的酿造一般要经过九次蒸煮、八次摊晾、七次取酒,并且需要至少三到五年的窖藏时间 。
【酱香型白酒的口感特点】 酱香型白酒的酱香并不是指其酿造过程中添加了酱油,而是指酒品的气味有些类似酱造食品 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 辣椒酱可以托运吗
- 酱油会过期吗
- 儿童酱油和普通酱油有什么区别
- 凤香型和浓香型区别
- 烤肉拌饭三种酱汁
- 豆瓣酱过期了还能吃吗
- 沙拉酱什么味道
- 5l酱油是10斤吗
- 白酒放在车里后备箱可以吗
- 沙拉汁和沙拉酱有什么区别