可以吃,虾线是虾的消化道,里面有很多淡水养殖中带来的泥沙和大量的细菌,虾如果不去虾线就食用 , 一方面它的味道会比较腥 , 口感相对较差,另一方面如果大量食用,里面的微生物可能会侵扰肠胃 。
虾不去虾线可以吃吗
![虾不去虾线可以吃吗](http://img.liaoninglong.com/240105/1A31A5R-0.jpg)
文章插图
【虾不去虾线可以吃吗】 虾线是虾的消化道,只有一条,在虾的背部 , 呈黑褐色,有的颜色很淡,基本看不出来 , 主要是和里面的脏东西有关,脏物越多 , 颜色越深 , 虾线含有苦味的物质,为了不影响口感,都会去掉虾线后食用 。
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