鲜奶油又称又称生奶油 ， 淡奶油 ， 鲜奶油有动物奶油和植物奶油之分 。其中动物鲜奶油是天然奶油，植物鲜奶油是人造奶油 。它们的提取方式不同，保质期不同 ， 价格不同，保存方式不同 。
植物奶油和动物奶油的区别
文章插图
动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成，是从动物上提取出来的 。
【鲜奶油是植物奶油还是动物奶油】 植物性鲜奶油的主要成分则是棕榈油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素 ， 其牛奶的风味来自人工香料 。
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