手艺和厨艺的区别

【手艺和厨艺的区别】

手艺和厨艺的区别

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手艺和厨艺的区别在于定义不同 。厨艺即厨房的艺术,是指做饭的水平;手艺意思是用手工从事的技艺,实际上厨艺也是手艺的一种 。手工艺是指以手工劳动进行制作的具有独特艺术风格的工艺美术 。有别于以大工业机械化方式批量生产规格化日用工艺品的工艺美术,手工艺品指的是纯手工或借助工具制作的产品 。手工艺可以使用机械工具,但前提是工艺师直接的手工作业仍然为成品的最主要来源 。


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