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【沃柑中间有透明胶状物是什么】沃柑中间有透明胶状物是果胶 。因为沃柑是柑橘类植物果实,含有丰富的果胶,虽然一般常见于外皮中,但沃柑果肉中有可能含有一定量的果胶,如果沃柑肉没有明显的异味是可以放心食用的 。沃柑买尖不买圆,好的沃柑体型应该是上尖下宽,即沃柑颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状 。
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