咬春是什么食物 _知识分享

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【咬春是什么食物】咬春是春饼。所谓的咬春就是在立春这天吃春饼,因为在北方,立春这天要吃生萝卜,而春饼当中有生萝卜,春饼又带了个春字,因此把吃春饼叫做“咬春”,也有叫吃春盘的,在立春这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝“萝卜赛梨” 。

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