保质期是从生产日期开始算吗 _知识分享

【保质期是从生产日期开始算吗】

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保质期是从生产日期开始算。现行的强制性国家标准GB7718-2004《预包装食品标签通则》对生产日期（制造日期）给出了明确的定义：“食品成为最终产品的日期”,一般情况下,是无法严格按照食品在标签指明的贮存条件下保存的,尤其是易腐败食品,所以食品变质的时间通常是提前于保质期标注时间。

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