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【鹅高压锅压几分钟】视情况而定 。如果高压锅炖整只鹅,需要50-60分钟；如果高压锅炖切成小块的鹅肉,需要20-30分钟 。鹅炖好后不要马上把高压锅盖打开,需要在锅里焖3分钟,使其更入味,然后再盛出食用即可 。

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